Франшиза «Ама Гриль» — кафе-гриль с окупаемостью от 6 месяцев
Сеть кафе-гриль с собственным производством и доставкой. Запуск в городах от 20 000 человек, паушальный взнос 399 000 ₽, роялти 3%.
Финансовые условия
- Паушальный взнос
- 399 000 ₽
- Роялти
- 3%
- Средняя чистая прибыль / мес
- 360 000 руб.
- Срок окупаемости
- от 6 месяцев
Параметры бизнес-модели
Преимущества франшизы
Окупаемость от 6 месяцев — модель отработана на собственных точках сети.
Не нужно искать мегаполис: кафе приносит стабильный доход даже в небольших населённых пунктах.
Зарабатываете на гостях в зале и на доставке: заказы через сайт, приложение и агрегаторы.
Выбираете размер, бюджет и концепцию заведения — сеть адаптирует проект под конкретное помещение.
Блюда гриля имеют высокую наценку, что даёт хорошую валовую прибыль при разумных расходах.
Получаете товарный знак, рецептуры, дизайн-проект, обучение и маркетинг — не нужно ничего придумывать с нуля.
О франшизе
Окупаемость за полгода — не обещание из буклета, а расчёт, который сеть «Ама Гриль» подтверждает на собственных и партнёрских точках. При вложениях от 1 973 000 ₽ бизнес выходит на стабильную прибыль быстрее, чем многие форматы общепита, и этому есть объяснение.
Как устроен бизнес
Кафе работает по двум каналам: посадка гостей в зале и доставка через собственный сайт, мобильное приложение и агрегаторы. Средний чек — 1 225 ₽, маржинальность блюд — от 40%. Месячный оборот одной точки, по данным франчайзера, начинается от 1 678 250 ₽, чистая прибыль — около 360 000 ₽.
Формат гибкий: открыть кафе можно в городах с населением от 20 000 человек. Бизнес-модель адаптируется под локальный рынок — меню, цены и формат заведения подстраиваются под конкретную локацию и бюджет партнёра.
Что получает партнёр
- Помощь в подборе помещения и оценке трафика
- Дизайн-проект и технический план кухни со спецификациями оборудования, мебели и декора
- Обучение управляющей команды и персонала по базе знаний сети — от стандартов сервиса до финансового планирования
- Личный менеджер на всех этапах: от поиска локации до операционной работы после открытия
- Маркетинговое сопровождение: рекламные макеты, настройка таргета, система лояльности
- Интеграция с сайтом и мобильным приложением, IT-инструменты для автоматизации заказов и учёта
- Регулярные аудиты и тайные проверки качества
Условия входа
Паушальный взнос — 399 000 ₽, роялти — 3% от оборота. Маркетинговый бюджет — от 50 000 ₽ в месяц. Срок окупаемости, заявленный компанией, — от 6 месяцев. На старте партнёр получает товарный знак, маркетинговые материалы и секреты производства — рецептуры и технологические карты.
Сейчас в сети 3 собственных заведения и 4 открыто по франшизе. Управляющая компания заинтересована в росте каждого партнёра — вместе с сетью растёт узнаваемость бренда и доля рынка.
Поддержка франчайзи
Поможем найти помещение с нужным трафиком и проверим проходимость, чтобы вы не ошиблись с местом.
Разработаем дизайн интерьера и технический план кухни с полной спецификацией: от гриля до мебели.
Обучим вас и персонал по базе знаний сети: управление, стандарты сервиса, приготовление блюд, продажи.
Закрепим персонального менеджера, который координирует запуск и сопровождает бизнес после открытия.
Подготовим рекламные макеты, настроим таргетированную рекламу, запустим систему лояльности для привлечения гостей.
Подключим к сайту и мобильному приложению, автоматизируем приём заказов и учёт.
Требования к покупателю
Вы можете нанять управляющего или лично руководить кафе — сеть обучит и тому, и другому.
Бизнес адаптируется под город: меню, цены и формат подстраиваются под вкусы местных жителей.
Важно следовать рецептурам, технологическим картам и стандартам сервиса, чтобы качество было единым во всех точках.
Частые вопросы о франшизе
Узнать условия по франшизе Ама Гриль
Получите презентацию, финмодель и консультацию менеджера