Б
Общественное питание

Франшиза «Безумно. Крутая шаурма» — откройте точку шаурмы с прибылью от 4 млн в год

Готовая модель стрит-фуд бизнеса с проверенной экономикой: вы получаете сильный бренд, отлаженные рецепты осетинской шаурмы и полное сопровождение на всех этапах.

Инвестиции от
3,9 млн ₽
Инвестиции до
3,9 млн ₽
Паушальный
800 тыс. ₽
Окупаемость
12 месяцев
Получить условия и презентацию

Финансовые условия

Паушальный взнос
800 000 ₽
Минимальный стартовый капитал
3 900 000 ₽
Роялти
5%

Роялти 5% от выручки включено в расходы финмодели

Средняя чистая прибыль / мес
от 339 670 руб.
Срок окупаемости
12 месяцев

Параметры бизнес-модели

Год основания
2020
Запуск франшизы
2023
Всего точек
75
Собственных
43
Франчайзинговых
14
География
Россия, более 15 городов
Формат
Стрит-фуд точка (остров или стационарное кафе)
Площадь
от 30 м²
Персонал
4–6 человек: шаурмастеры, кассир, управляющий
Продление
Да
Эксклюзив
Возможно закрепление территории при открытии нескольких точек в городе

Преимущества франшизы

Узнаваемый бренд

Партнёр получает право работать под известной маркой и пользоваться её репутацией на рынке.

Готовая бизнес-модель

Отлажённые процессы и стандарты работы, проверенные на собственных точках сети.

Поддержка управляющей компании

Сопровождение на всех этапах: от запуска до операционного управления точкой.

Маркетинг и привлечение клиентов

Готовые рекламные материалы и единая маркетинговая стратегия для всей сети.

Обучение команды

Программы обучения для собственника и сотрудников по стандартам бренда.

Экономия времени на запуске

Партнёр не тратит ресурсы на разработку модели и тестирование гипотез с нуля.

О франшизе

«Безумно. Крутая шаурма» — это федеральная сеть стрит-фуд точек, которая за 6 лет выросла с одной точки в подвале до 75 филиалов по России. Мы работаем в сегменте fast casual и предлагаем партнёрам готовую систему запуска и масштабирования бизнеса.

Почему шаурма — это выгодно сейчас

Шаурма — самый популярный фастфуд в России, продукт ежедневного спроса. В кризис люди переходят на более доступное питание, и шаурма выигрывает: быстрый перекус за адекватные деньги востребован круглый год. Рынок стрит-фуда стабильно растёт, а наша сеть уже доказала, что можно зарабатывать от 4 млн рублей чистыми в год с одной точки.

Как устроена модель

Вы открываете точку по нашим стандартам: уникальные рецептуры осетинской шаурмы, сбалансированное меню, которое рекомендуют 9 из 10 гостей. Рентабельность бизнеса — 18% даже с учётом новой налоговой системы. Средняя выручка точки — от 1,9 млн рублей в месяц. Модель рассчитана на масштабирование: уже 30% партнёров открывают по 2–3 точки и больше.

Что вы получаете как партнёр

  • Тест-драйв до покупки — приезжаете на 3-дневное обучение, лично крутите шаурму, знакомитесь с основателями и только потом принимаете решение.
  • Помощь с локацией — наш эксперт по аренде анализирует трафик, подбирает 5 вариантов и помогает заключить договор на лучших условиях.
  • Обучение команды — ваши шаурмастеры и менеджеры проходят стажировку в Томске, сдают аттестацию и получают доступ к технологическим картам.
  • Маркетинг под ключ — федеральные акции, настройка таргета, ведение соцсетей и локальные инструменты для привлечения гостей в вашу точку.
  • Контроль качества — система видеонаблюдения, регулярные проверки, работа с отзывами — помогаем держать рейтинг на высоте.
  • Сообщество партнёров — закрытый чат, еженедельные планерки с управляющей компанией, съезды и стратегические сессии.

Почему это выгоднее, чем открыть шаурму с нуля

При запуске самостоятельно вы тратите месяцы на поиск рецептов, отработку процессов, найм и обучение персонала. Мы уже всё это сделали: 75 точек работают по единым стандартам. Вы получаете готовую финансовую модель, понятную экономику и поддержку на каждом шаге. Риск ошибок минимален — мы заинтересованы в вашем успехе, потому что строим сеть, а не продаём коробки.

Для кого эта франшиза

Для предпринимателей, которые хотят войти в понятный бизнес с быстрой оборачиваемостью. Опыт в общепите не обязателен — всему научим. Главное — желание работать и разделять наши ценности: человечность, качество и прибыль. Если вы готовы стать частью команды, приезжайте на тест-драйв и убедитесь сами.

Поддержка франчайзи

Помощь с подбором помещения

Консультации по локации, требованиям к площади и оценке трафика.

Дизайн-проект и брендинг точки

Готовые решения по оформлению помещения в фирменном стиле сети.

Обучение персонала

Программы подготовки сотрудников по стандартам обслуживания и продукту.

Маркетинговая поддержка

Готовые рекламные кампании, креативы и стратегия продвижения точки.

Операционное сопровождение

Регулярные консультации по управлению, отчётности и развитию бизнеса.

Юридическое сопровождение

Помощь с договорами, проверкой документов и правовыми вопросами.

Требования к покупателю

Финансовые возможности

Партнёр должен располагать стартовым капиталом, необходимым для запуска точки.

Готовность к личному участию

Желание самостоятельно вникать в операционные процессы, особенно на старте.

Соблюдение стандартов бренда

Готовность работать строго по регламентам и стандартам управляющей компании.

Официальная страница франшизы
Информация обновлена:22 мая 2026 г.

Частые вопросы о франшизе

Узнать условия по франшизе Безумно. Крутая шаурма

Получите презентацию, финмодель и консультацию менеджера

Получить презентацию