Франшиза кофейни самообслуживания Big Smile Coffee — от 240 000 ₽
Сеть кофеен самообслуживания с форматами indoor и outdoor. Минимальные вложения от 240 000 ₽, паушальный взнос и роялти отсутствуют.
Финансовые условия
- Паушальный взнос
- —
- Минимальный стартовый капитал
- 240 000 ₽
- Роялти
- 0%
- Средняя чистая прибыль / мес
- от 50 800 руб.
- Срок окупаемости
- от 6 месяцев
Параметры бизнес-модели
Преимущества франшизы
Платите только за оборудование — от 240 000 рублей. Никаких скрытых платежей при старте.
Кофейня самообслуживания приносит доход 24/7, пока вы занимаетесь другими делами. Не нужно нанимать бариста.
Выбираете indoor, уличный киоск или точку со снеками и шейками. Каждый формат адаптирован под разный трафик и бюджет.
Установка снекового автомата или шейк-машины увеличивает выручку до 30% без привлечения дополнительных сотрудников.
Если бизнес не оправдает ожиданий, компания выкупит точку через 12 месяцев за 60% вложений — вы не потеряете все деньги.
Контролируете продажи, запасы и состояние кофейни со смартфона. На обслуживание уходит около 30 минут в день.
О франшизе
Кофе за 150 рублей, 20 порций в день, 30 минут внимания — и чистая прибыль около 50 800 рублей в месяц. По данным франчайзера, именно так выглядит средняя точка Big Smile Coffee. Никакого найма бариста, аренды кухни или складских запасов.
Как устроен бизнес
Big Smile Coffee — первая в России сеть, которая объединяет indoor- и outdoor-кофейни самообслуживания. Точки ставят в торговых центрах, бизнес-центрах, парках и на улицах. Они работают круглосуточно, без выходных. Владельцу не нужно присутствовать на месте: удалённая телеметрия контролирует продажи и состояние оборудования.
Франчайзер предлагает четыре формата под разные цели. «Стандарт» — классическая кофейня для старта. «Стандарт + Снек» — с добавлением снекового автомата, что увеличивает средний чек. «Макс + Шейк» — с коктейлями, морсами и молочными шейками. «Уличный киоск» — полностью автономный модуль с утеплением и освещением для круглогодичной работы на открытых площадках.
Что входит в предложение
Паушальный взнос и роялти отсутствуют. Партнёр платит только за оборудование и установку. В пакет включены: право на бренд, телеметрическая система управления, база знаний с инструкциями, программа подбора локации за 14 дней, личный менеджер и доступ к партнёрскому торговому дому для закупки ингредиентов.
Компания заявляет окупаемость от 6 месяцев. Средний оборот одной точки — от 1 300 000 рублей в месяц, рентабельность — 50–55%. Дополнительное оборудование, по данным сети, даёт прирост выручки до 30% на каждый модуль.
Кому подойдёт
Франшиза рассчитана на предпринимателей без опыта в кофейной сфере. Большинство партнёров пришли из других отраслей и прошли обучение. Сеть насчитывает 22 собственных и 100 франшизных точек. Если через 12 месяцев точка не выходит на заявленные показатели, компания готова выкупить её обратно за 60% от вложений.
Поддержка франчайзи
Франчайзер анализирует пешеходный трафик, условия аренды и целевую аудиторию, чтобы найти точку с максимальным потенциалом прибыли.
Удалённо отслеживаете продажи, остатки ингредиентов и состояние оборудования со смартфона — не нужно каждый день приезжать на точку.
Получаете доступ к подробным регламентам: от рецептур и технологических карт до финансового планирования и маркетинга.
Один контакт на все этапы — от выбора формата до первого дня работы. Помогает с вопросами по оборудованию, поставкам и настройке.
Закупаете кофе, сиропы, молоко и расходники по ценам ниже розничных — напрямую у проверенных поставщиков сети.
Если через 12 месяцев точка не выходит на плановую прибыль, компания выкупает её за 60% от вложений — риски сведены к минимуму.
Требования к покупателю
Процесс открытия занимает около 30 дней. Нужно оперативно принять решения по локации и формату, чтобы не терять время.
Франшиза рассчитана на тех, кто хочет масштабироваться: от одной точки до нескольких в разных локациях.
Всему научат на обучении — от рецептур до работы с телеметрией. Подходит предпринимателям из любых сфер.
Частые вопросы о франшизе
Узнать условия по франшизе Big Smile Coffee
Получите презентацию, финмодель и консультацию менеджера