Информация не подтверждена владельцем франшизы

Компания не подтвердила актуальность данных. Условия могли измениться. Мы поможем подобрать актуальную франшизу в этой нише — оставьте заявку ниже.

Б
Общественное питание

Франшиза блинной «Блинвуд»

Сеть блинных с авторскими рецептами и несколькими форматами точек. Бизнес с понятным продуктом и поддержкой управляющей компании.

СТАРТ
1,8 млн ₽
Инвестиции в первый месяц
на 81% ниже среднего по категории
ОКУПАЕМОСТЬ
10 мес
Возврат инвестиций
быстрее среднего по категории (12 мес)
ЧИСТАЯ ПРИБЫЛЬ, В МЕС
250 тыс ₽
В среднем по сети

Сравнение со средними по 249 франшизам каталога · обновлено 21 июля 2026 г.

Финансовые условия франшизы Блинвуд

Паушальный взнос
350 000 ₽
Роялти
4%Ежемесячный платёж с оборота
Окупаемость
от 10 месяцев

Параметры бизнес-модели

Опыт компании
Год основания
2016
Запуск франшизы
2023
Сеть точек
Всего точек
9
Собственных
4
Франчайзинговых
5
География
Регионы
Россия, Казахстан, Беларусь, другие страны
Условия партнёрства
Эксклюзивная территория
Эксклюзив на город предоставляется
Формат
Тип бизнеса
Кафе, фудтрак, остров в ТЦ, контейнер
Площадь
от 15 кв. м (в зависимости от формата: остров, фудтрак, кухня-цех)
Персонал
2–4 человека: повар-блинодел, кассир, уборщик (на старте достаточно 2 сотрудников)

Преимущества

Три формата под ключ

Открывайте полноценное кафе, точку в ТЦ, фудтрак или контейнер. Выбирайте под свой бюджет и локацию.

Низкий порог входа

Стартовые инвестиции от 1,5 млн рублей. Паушальный взнос от 350 тыс. рублей для городов до 500 тыс. жителей.

Быстрая окупаемость

Срок окупаемости от 10 до 15 месяцев. Средняя чистая прибыль 250 тыс. рублей в месяц.

Узнаваемый бренд

Работаем с 2016 года, участвуем в городских праздниках и фестивалях. Упоминания в GQ, OK-magazine, на ТНТ.

Понятный продукт

Блины с оригинальными начинками из натуральных продуктов. Простое производство и высокий спрос.

Эксклюзив на город

Закрепляете за собой территорию: конкуренты внутри сети не откроются рядом.

О франшизе Блинвуд

Блинвуд — это сеть блинных, которая работает с 2017 года. Первая точка открылась в Клину и сразу нашла своих гостей. Концепция проста: вкусные блины с оригинальными начинками из натуральных продуктов, уютная атмосфера и демократичные цены. За 6 лет компания прошла путь от одной точки до сети из 9 заведений, 5 из которых работают по франшизе.

Форматы точек

Франшиза предлагает три формата: стандарт-остров (в ТЦ или на фуд-корте), фудтрак (мобильная точка) и готовая кухня-цех (для доставки и навынос). Это позволяет подобрать вариант под бюджет и локацию.

Что входит в пакет

  • Право на товарный знак и бренд.
  • Помощь в подборе помещения и дизайн-проект.
  • Технологические карты и рецептуры.
  • Обучение партнёра и сотрудников (онлайн или офлайн).
  • Подключение к IT-системам (Trello, Google Docs, amoCRM, BI).
  • Маркетинговая поддержка и SMM.
  • Общий чат партнёров, постановка планов и контроль показателей.

Поддержка

Управляющая компания помогает с наймом персонала, обучением и стажировкой на действующих точках. Франчайзи получает сопровождение по всем вопросам — от закупки до маркетинга.

Требования к партнёрам

Опыт в общепите не обязателен. Важны ответственность и желание развивать свой бизнес.

Этапы запуска

После заявки и консультации — изучение договора и финансовой модели. Затем подписание договора, внесение паушального взноса, поиск помещения, ремонт, закупка, набор команды, обучение и открытие. На финальном этапе выезжает команда для приёмки.

Участие в мероприятиях

Блинвуд регулярно участвует в городских праздниках, фестивалях и спортивных событиях. Среди них — Дни городов, Масленица, фестиваль Фанерон — город мечты, забеги ZelRun. Компания упоминалась в изданиях GQ, OK-magazine, Kudago и на телеканале ТНТ.

Поддержка франчайзи

Обучение партнера и сотрудников

Управляющая компания проводит обучение в удобном формате: онлайн или офлайн. Стажировка проходит на действующей точке сети.

Помощь в подборе персонала

Наем сотрудников берет на себя управляющая компания. Вы получаете готовую команду без лишних хлопот.

Сопровождение на всех этапах

Вас курируют по любым вопросам: от ремонта до маркетинга. Используются Trello, Google Docs, amoCRM, BI-система.

Общий чат партнеров

WhatsApp-чат для обмена опытом и быстрой связи с командой. Ставятся планы, контролируются выручка и расходы.

Маркетинг и продвижение

Управляющая компания обеспечивает маркетинговую поддержку, включая SMM и участие в мероприятиях.

IT-продукты и автоматизация

Подключение к автоматизированной системе учета, BI-системе и другим IT-решениям компании.

Требования к партнёру

Целеустремленность и ответственность

Ждем партнеров, готовых развивать бизнес. Опыт в общепите не обязателен.

Наличие инвестиций

Стартовые вложения от 1,5 до 4,5 млн рублей в зависимости от формата и города.

Готовность работать по стандартам

Соблюдение технологических карт, фирменного стиля и стандартов обслуживания.

Официальная страница франшизы
Информация обновлена:13 июля 2026 г.

Частые вопросы

Высокая рентабельность и быстрая окупаемость. Проработанные маркетинговые технологии и механизмы поддержки. Высокий жизненный цикл клиентов. Спрос на блинные продолжает увеличиваться. Продукт абсолютно понятен для населения.

Города с населением до 100 000 человек — это самое перспективное направление. В небольших городах ниже конкуренция и аренда, а спрос на доступный стритфуд стабильно высок.

Пока нет публикаций.

Не нашли актуальную информацию по франшизе Блинвуд?

Подберём 2-3 проверенные франшизы в этой нише под ваш бюджет

Блог

Полезные статьи о франчайзинге