Франшиза Carl's Jr. — калифорнийские бургеры с вложениями от 20 млн ₽
Сеть ресторанов быстрого питания премиум-класса. Бургеры из говядины на открытом огне. Вложения от 20 млн ₽, окупаемость от 18 месяцев.
Финансовые условия
- Паушальный взнос
- 3 000 000 ₽
- Минимальный стартовый капитал
- 20 000 000 ₽
- Роялти
- 5%
5% от товарооборота + НДС
- Средняя чистая прибыль / мес
- от 2 000 000 руб.
- Срок окупаемости
- от 18 месяцев
Параметры бизнес-модели
Преимущества франшизы
Уникальная технология приготовления мяса на открытом огне даёт вкус, который отличает Carl's Jr. от конкурентов и привлекает гостей.
Сеть работает с 1941 года, представлена в 43 странах — узнаваемость бренда работает на привлечение клиентов с первого дня.
По данным франчайзера, средняя выручка корпоративного ресторана — 12 млн рублей в месяц, что позволяет быстро выйти на окупаемость.
Концепция отработана на тысячах точек по всему миру — вам не нужно изобретать процессы, они уже настроены.
Франчайзер сопровождает партнёра до 20 лет: обучение, операционный аудит, маркетинг — помощь на всех этапах.
Carl's Jr. позиционируется выше масс-маркета, что позволяет держать более высокий средний чек и маржинальность.
О франшизе
Первый Carl's Jr. открыли в 1941 году в Лос-Анджелесе. Спустя 80 лет сеть насчитывает 3 900 точек в 43 странах. В России бренд работает по франчайзингу с 2006 года — сейчас 10 партнёрских ресторанов и 3 корпоративных.
Чем отличается Carl's Jr.
Главное отличие — технология приготовления. Мясо для бургеров готовят на открытом огне, а не на гриле или сковороде. Это даёт характерный вкус, который сложно повторить. В меню — бургеры из отборной говядины, куриное филе, рыба, сэндвичи, коктейли и картошка фри премиум-класса.
По данным франчайзера, средняя выручка одного ресторана — 12 млн рублей в месяц, средняя чистая прибыль — 2 млн рублей. Показатель EBITDA корпоративных точек — 17%. Окупаемость инвестиций, по заявлениям компании, от 18 до 24 месяцев.
Что входит в пакет
Франчайзер помогает с выбором локации и проектированием ресторана, предоставляет перечень оборудования и сопровождает заказ. Команда открытия выезжает на объект. После запуска поддержка продолжается: операционная помощь, система обучения управляющих, материалы для персонала, маркетинговая и рекламная поддержка.
Условия входа
Общий объём инвестиций — от 20 млн рублей. Паушальный взнос — 3 млн рублей, при запуске двух и более точек условия гибкие. Роялти — 5% от товарооборота плюс НДС. Маркетинговый сбор — от 2,5% до 4% от оборота.
К партнёрам требования: опыт в бизнесе, подтверждённые финансовые ресурсы, намерение долгосрочного сотрудничества и готовность следовать стандартам сети.
Поддержка франчайзи
Франчайзер помогает найти и согласовать помещение для ресторана, учитывая трафик и требования сети.
Предоставляют проект ресторана с учётом фирменного стиля Carl's Jr. и помогают согласовать документацию.
Выдают перечень необходимого оборудования и сопровождают его заказ у проверенных поставщиков.
Специалисты франчайзера выезжают на объект и контролируют запуск, чтобы ресторан открылся в срок.
После открытия сеть сопровождает бизнес в течение всего срока договора — консультации, аудит, помощь в управлении.
Централизованные рекламные кампании, бренд-материалы, поддержка локального маркетинга для привлечения гостей.
Требования к покупателю
Желателен опыт управления компанией или проектами — это снижает риски на старте и ускоряет запуск.
Необходимо наличие средств на инвестиции от 20 млн рублей и подтверждение платёжеспособности.
Партнёр должен строго соблюдать технологии приготовления, рецептуру и стандарты сервиса Carl's Jr.
Частые вопросы о франшизе
Узнать условия по франшизе Carl's Jr.
Получите презентацию, финмодель и консультацию менеджера