Франшиза Cofix — откройте кофейню международного бренда с поддержкой на каждом этапе

Cofix — это сеть кофеен, где гости могут купить трендовые напитки и еду по справедливой цене. Первая точка открылась в России в 2016 году, а сегодня сеть насчитывает более 430 кофеен в шести странах: Россия, Беларусь, Армения, Польша, Израиль, Испания. Бренд ежегодно попадает в топ-10 крупнейших кофейных сетей по версии РБК и в топ-10 самых выгодных франшиз по версии Forbes.

Почему Cofix востребован

Формат «кофе с собой» и небольшие кофейни с посадочными местами — один из самых быстрорастущих сегментов общепита. Cofix предлагает понятное меню из кофе, выпечки, десертов, сэндвичей, салатов и готовых ланчей по ценам ниже среднего по рынку. За счёт высокой проходимости и продуманного ассортимента каждая точка стабильно привлекает поток гостей — от офисных сотрудников до студентов.

Как устроена модель

Cofix предлагает два формата. Cofix standart — точка в местах с высоким трафиком: рядом с метро, в ТЦ, около учебных заведений и офисов. Ассортимент: кофе, выпечка, десерты, готовые ланчи, салаты, сэндвичи. Cofix bakery — пекарня-кофейня в крупных ЖК или на комбинированных локациях. Здесь к кофе и десертам добавляется премиальная выпечка, хлеб, горячие блюда, приготовленные на месте, вино и закуски. Оба формата работают по единым стандартам и получают централизованные поставки от более чем 90 поставщиков.

Что получает партнёр

• Собственный бленд и обжарка зерна. У Cofix есть собственный завод по обжарке кофе, который ежемесячно выпускает объём, достаточный для 400 точек. Вы получаете уникальный вкус, который не найти у конкурентов.
• Федеральный маркетинг и коллаборации. Команда маркетинга запускает федеральные промокампании, коллаборации с брендами вроде Aliexpress, МТС, «Кинопоиск», «Яндекс», «ВКонтакте». Участие в них привлекает дополнительный трафик в вашу кофейню.
• Программа лояльности Cofix Club. Единое приложение для всей сети позволяет изучать предпочтения гостей, делать персональные предложения и увеличивать средний чек.
• Обучение в Cofix University. Для новых партнёров и их сотрудников есть очные курсы, онлайн-обучение и база знаний. Персонал учат работать с гостями, готовить напитки по стандартам и управлять кассой.
• Система подбора локации. Эксперты компании найдут помещение с высокой проходимостью и помогут согласовать выгодные условия аренды.
• Централизованные поставки. Логистика обеспечивает доставку продуктов от более чем 90 поставщиков — вам не нужно искать каждого по отдельности.
• IT-инфраструктура. Единая кассовая система IIKO, 1С ERP, портал партнёра Cofix Business, система аудита Cofix Check — всё для контроля бизнеса онлайн.

Почему это выгоднее, чем открывать кофейню с нуля

Открывая Cofix, вы получаете готовый бренд, который знают миллионы гостей в России и за рубежом. Не нужно тратить годы на раскрутку — узнаваемость работает на вас с первого дня. Вы избегаете ошибок новичков: меню уже сбалансировано, рецептуры отработаны, поставщики проверены. Вам не придётся самостоятельно разрабатывать дизайн, искать оборудование и налаживать логистику — всё это берёт на себя управляющая компания.

Для кого эта франшиза

Cofix подойдёт как предпринимателям с опытом в общепите, так и новичкам, которые хотят войти в бизнес под руководством сильной команды. Если вы готовы управлять кофейней, следить за качеством и общаться с гостями — Cofix даст все инструменты для успеха. Инвестиции от 5 500 000 рублей, окупаемость от 18 месяцев. Оставьте заявку, чтобы получить финансовую модель и бизнес-план для вашего города.