Франшиза French Bakery SeDelice — сеть кофеен-пекарен
Сеть кофеен-пекарен с настоящей французской выпечкой и кофе из 100% арабики. Более 140 точек, поддержка на всех этапах открытия.
Финансовые условия
- Паушальный взнос
- 1 200 000 ₽
- Минимальный стартовый капитал
- 7 500 000 ₽
- Роялти
- 7%
Роялти начисляется ежемесячно с оборота. Возможны специальные условия для первых партнёров.
- Прочие платежи
- По запросу
- Средняя чистая прибыль / мес
- от 500 000 руб.
- Срок окупаемости
- от 10 месяцев
Параметры бизнес-модели
Преимущества франшизы
Партнёр получает право работать под известной маркой и пользоваться её репутацией на рынке.
Отлажённые процессы и стандарты работы, проверенные на собственных точках сети.
Сопровождение на всех этапах: от запуска до операционного управления точкой.
Готовые рекламные материалы и единая маркетинговая стратегия для всей сети.
О франшизе
French Bakery SeDelice — московская сеть кофеен-пекарен, где французские традиции встречаются с ритмом мегаполиса. Первая пекарня открылась в 2010 году, а к 2025 году сеть разрослась до более чем 140 заведений. Здесь каждый гость чувствует себя как в уютной парижской кофейне: ароматные круассаны, свежая выпечка, десерты и кофе высшего качества.
Философия бренда
Мы стремимся создавать пространство, где можно не просто перекусить, а провести время с удовольствием. Натуральные ингредиенты, отсутствие заменителей и консервантов — основа нашей рецептуры. Кофе — только 100% арабика specialty (84 балла по SCA), обжаренная чемпионом мира Арсением Кузнецовым. Выпечка готовится на итальянском и немецком оборудовании, что гарантирует неизменное качество.
Форматы кофеен
Мы предлагаем три формата: Стрит (островные точки в торговых центрах), ТЦ (полноценные кофейни в ТЦ) и БЦ (заведения в бизнес-центрах). Каждый формат адаптирован под трафик и потребности аудитории.
Преимущества для партнёров
- Сильный бренд с узнаваемым стилем и лояльной аудиторией.
- Собственное производство и эксклюзивный поставщик — продукция Ultra Fresh доставляется одной поставкой, упрощая логистику.
- Команда технологов и кондитеров постоянно обновляет ассортимент.
- Помощь в поиске локации с просчитанной бизнес-моделью и переговорами с арендодателями.
- Юридическое сопровождение договора аренды.
- Обучение персонала: кофеварению, работе с кассой, продажам и сервису.
- Операционная поддержка: первый месяц после открытия с вами работает операционный директор и шеф-бариста.
- Маркетинговая поддержка: запуск рекламных кампаний, размещение на картах и в приложениях, push-рассылки.
Финансовые показатели
Инвестиции: от 7,5 млн рублей. Паушальный взнос: 1,2 млн рублей. Роялти: 7%. Средняя чистая прибыль: от 500 тыс. рублей в месяц. Окупаемость: от 10 месяцев. Оборот одной точки: от 2,7 млн рублей в месяц.
Требования к партнёру
Желание развиваться в сфере HoReCa, готовность к личному участию в управлении кофейней, наличие стартового капитала. Опыт в ресторанном бизнесе не обязателен — мы всему научим.
Поддержка и обучение
Мы сопровождаем партнёра на всех этапах: от подписания договора до открытия и первого месяца работы. Предоставляем готовые стандарты, рецептуры, маркетинговые материалы. Регулярно проводим обучение и обмен опытом внутри сети.
Присоединяйтесь к French Bakery SeDelice и откройте свою кофейню с душой Парижа!
Поддержка франчайзи
Консультации по локации, требованиям к площади и оценке трафика.
Готовые решения по оформлению помещения в фирменном стиле сети.
Программы подготовки сотрудников по стандартам обслуживания и продукту.
Готовые рекламные кампании, креативы и стратегия продвижения точки.
Регулярные консультации по управлению, отчётности и развитию бизнеса.
Помощь с договорами, проверкой документов и правовыми вопросами.
Требования к покупателю
Партнёр должен располагать стартовым капиталом, необходимым для запуска точки.
Желание самостоятельно вникать в операционные процессы, особенно на старте.
Частые вопросы о франшизе
Узнать условия по франшизе French Bakery SeDelice
Получите презентацию, финмодель и консультацию менеджера