Компания не подтвердила актуальность данных. Условия могли измениться. Мы поможем подобрать актуальную франшизу в этой нише — оставьте заявку ниже.
Актуальные франшизы
Проверенные варианты с подтверждённой информацией
Франшиза Gelateria Italiana ARTE DEL GUSTO — кафе мороженого и десертов с наценкой от 400%
Сеть кафе с итальянским мороженым и авторскими десертами. Собственное производство, более 100 вкусов, наценка от 400%. Откройте точку в своём городе.
Сравнение со средними по 249 франшизам каталога · обновлено 21 июля 2026 г.
Финансовые условия франшизы Gelateria Italiana ARTE DEL GUSTO
- Паушальный взнос
- 1 500 000 ₽
- Роялти
- 5%
- Окупаемость
- от 24 месяцев
Параметры бизнес-модели
- Год основания
- 2015
- Запуск франшизы
- 2024
- Всего точек
- 4
- Собственных
- 4
- Регионы
- Россия
- Тип бизнеса
- кафе с собственным производством
- Площадь
- от 80 м² (кухня и торговое пространство), склад 25–30 м²
- Персонал
- технолог, кондитер, управляющий, мастера-универсалы (подробно по штатному расписанию)
Преимущества
Собственное производство и прямые поставки ингредиентов позволяют держать себестоимость низкой, а маржу — высокой.
Широкий ассортимент привлекает разную аудиторию и даёт повод возвращаться снова, чтобы попробовать новинки.
Программа лояльности и качество продукта формируют постоянный поток клиентов, что снижает затраты на привлечение.
Франчайзер предоставляет доступ к поставке профессионального оборудования по специальным ценам для партнёров.
Стартап-команда состоит из основателей компании — они лично передают опыт управления и технологии приготовления.
Готовый контент на месяц до открытия и стратегия ведения позволяют сразу привлекать гостей через Telegram и ВКонтакте.
О франшизе Gelateria Italiana ARTE DEL GUSTO
Представьте: каждую смену вы продаёте 3 000 шариков мороженого и почти 500 десертов. Средний чек — 320 рублей, оборот — почти 3 млн в месяц. По данным франчайзера, сеть Gelateria Italiana ARTE DEL GUSTO выходит на такие показатели за счёт собственного производства и итальянских рецептов.
Как устроен бизнес
Вы открываете кафе на 20 посадочных мест с кухней и складом. В меню — более 100 сортов джелато и 40 видов десертов. Торговая наценка, заявленная компанией, — от 400%. 70% гостей возвращаются — это постоянная аудитория.
Франчайзер поставляет ингредиенты собственного производства, обучает персонал и помогает с запуском. Выездная команда (технолог и управляющий) работает на точке 7 дней при открытии, затем управляющий приезжает ещё раз в первые месяцы.
Что вы получаете
- Право на товарный знак и готовую бизнес-модель
- Финансовую модель под ваш город
- Помощь в выборе помещения и переговорах с арендодателем
- Технологическую часть проекта и рекомендации по отделке
- Обучение технолога, управляющего, кондитера и мастера-универсала в собственных кафе сети
- Меню с технологическими картами и программу лояльности
- Маркетинговые макеты, лендинг под город и контент для соцсетей
- Подключение к общему ПО с готовыми картами
Условия входа
Стартовые инвестиции — от 19 896 000 рублей. Паушальный взнос — 1 500 000 рублей. Роялти — 5% от оборота. Окупаемость, по словам основателей, — от 24 месяцев. Средняя чистая прибыль — 934 000 рублей в месяц.
Франшиза подходит тем, кто готов вложиться в качественный продукт и работать в формате full-service кафе. Сеть работает с 2015 года, запустила франчайзинг в 2024 году и уже имеет 4 собственных точки в Калининграде, Зеленоградске, Томске и Ярославле.
Поддержка франчайзи
Технолог и управляющий приезжают на 7 дней, помогают наладить процессы и обучить персонал. Управляющий возвращается через несколько месяцев для коррекции работы.
Ваши сотрудники проходят стажировку в действующих желатериях сети: технолог — 7-10 дней, управляющий — 7-10 дней, кондитер — 7-10 дней, мастер-универсал — 7-10 дней.
Франчайзер оценивает выбранное помещение, помогает с переговорами с арендодателем и создаёт планировку с фотопривязкой.
Предоставляют лендинг под ваш город, контент для соцсетей на месяц до открытия, брендбук, макеты печатной продукции и программу лояльности.
Передают основное меню с технологическими картами десертов, мороженого и напитков, а также подключают к общему ПО с готовыми картами.
Личный менеджер, ежедневная поддержка, бухгалтерские и юридические консультации, ежеквартальный аудит экономики и выездная проверка раз в 4 месяца.
Требования к партнёру
Требуется отдельное помещение от 80 м² с подключением от 35 кВт, вентиляцией, кондиционированием, водой и канализацией.
Собственник и персонал проходят обучение в кафе сети — это займёт от 7 до 10 дней на каждого специалиста.
Необходимо обеспечить стартовые инвестиции от 19,9 млн рублей и оплачивать роялти 5% от оборота.
Частые вопросы
Не нашли актуальную информацию по франшизе Gelateria Italiana ARTE DEL GUSTO?
Подберём 2-3 проверенные франшизы в этой нише под ваш бюджет