G
Общественное питание

Франшиза кофейни Green House — готовый бизнес с окупаемостью от 18 месяцев

Откройте кофейню под брендом Green House с поддержкой на всех этапах. Выберите один из пяти форматов — от кофе-окна до полноценной кофейни. Окупаемость от 18 месяцев.

Инвестиции от
3,7 млн ₽
Инвестиции до
5 млн ₽
Паушальный
750 тыс. ₽
Окупаемость
от 18 месяцев
Получить условия и презентацию

Финансовые условия

Паушальный взнос
750 000 ₽
Минимальный стартовый капитал
3 700 000 ₽
Роялти
3% от оборота

Роялти 3% от оборота ежемесячно. Дополнительный маркетинговый взнос 0,5% от оборота.

Прочие платежи
Не указано
Средняя чистая прибыль / мес
от 240 000 руб.
Срок окупаемости
от 18 месяцев

Параметры бизнес-модели

Год основания
2012
Запуск франшизы
2014
Всего точек
113
Собственных
4
Франчайзинговых
109
География
Россия (27 городов) и Сербия. Города: Красноярск, Канск, Минусинск, Ачинск, Абакан, Железногорск, Ессентуки, Дивногорск, Волгоград, Черногорск, Сосновоборск, Новосибирск, Иркутск, Якутск, Емельяново, Новокузнецк, Брянск, Домодедово, Элита, Барнаул, Анапа и др.
Формат
Пять форматов: кофе-окно, кофе-бар (4-15 м²), островок (7-20 м²), мини-кофейня (20-50 м²), полноформатная кофейня (60-100 м²)
Площадь
от 4 до 100 кв. м в зависимости от формата (кофе-окно, островок, мини-кофейня, полноформатная)
Персонал
бариста и управляющий (помогаем с подбором и обучением)
Продление
Да
Эксклюзив
Не указано

Преимущества франшизы

Пять форматов под любой бюджет

Выбирайте от компактного кофе-окна до просторной кофейни с посадочными местами. Инвестиции подстраиваются под ваши возможности, а не наоборот.

Дизайн-проект за 7–14 дней

Наши штатные дизайнеры разрабатывают интерьер бесплатно. Вы не тратите деньги на сторонние студии и не ждёте месяцами.

Обучение бариста с выездом тренера

За неделю до открытия к вам приезжает наш тренер и ставит руку каждому бариста. Или вы стажируетесь в Красноярске на действующих точках — всё входит в паушальный взнос.

Технологические карты для стабильного вкуса

Каждый напиток готовится по единому стандарту. Гости знают, что в любой кофейне сети их ждёт тот же вкус, что и вчера.

Помощь с локацией с выездом в ваш город

Мы анализируем трафик и конкуренцию, подбираем место, где окупаемость будет быстрее. При необходимости приезжаем лично.

Скидки от проверенных поставщиков

Вы получаете доступ к нашим партнёрам с оптовыми ценами на кофе, молоко, сиропы и упаковку. Не нужно искать и договариваться — всё уже готово.

О франшизе

Green House — это сеть кофеен, где кофе варят так, что возвращаются снова. Мы на рынке с 2012 года, и за это время накопили знания, которые помогут вам открыть свою точку без ошибок новичка. Сегодня у нас 128 кофеен в 27 городах России и в Сербии. И большинство партнёров через год открывают вторую, третью кофейню — потому что система работает.

Как устроен бизнес

Вы выбираете формат, который подходит под ваш бюджет и локацию. Мы помогаем с помещением, дизайном, обучением и поставками. Всё остальное — по нашей инструкции, как по лего. Вы не гадаете, что делать дальше, а просто выполняете шаги, которые уже проверены на сотне точек.

Пять форматов на выбор

  • Кофе-окно — стойка на улице с высоким трафиком. Минимум вложений, максимум проходимости.
  • Кофе-бар (4–15 м²) — островок в ТЦ, БЦ или супермаркете. Низкая аренда, стабильный поток.
  • Островок (7–20 м²) — отдельная зона в торговом центре. Привлекает внимание и даёт хороший оборот.
  • Мини-кофейня (20–50 м²) — уютное место в центре города или бизнес-центре. Можно добавить пару столиков.
  • Полноформатная кофейня (60–100 м²) — с посадочными местами для завтраков и встреч. Подходит для жилых комплексов от 1200 квартир.

Что получает партнёр

За паушальный взнос 750 000 рублей вы получаете не просто бренд, а готовый работающий механизм:

  • Дизайн-проект за 7–14 дней — наши дизайнеры делают его бесплатно, вы не платите сторонним студиям.
  • Обучение команды — двухнедельный курс для бариста и управляющего. Тренер приезжает к вам за неделю до открытия (всё включено в паушальный взнос). Или вы можете приехать в Красноярск и отточить навыки на действующих точках.
  • Технологические карты — каждый напиток готовится по единому стандарту, чтобы вкус был одинаковым в любой кофейне сети.
  • База знаний — все инструкции, регламенты, чек-листы для бариста и бар-менеджера. Ничего не нужно выдумывать.
  • Помощь с локацией — мы анализируем трафик, конкуренцию и подбираем место, где кофейня окупится быстрее. При необходимости выезжаем в ваш город.
  • Скидки от поставщиков — вы получаете доступ к нашим партнёрам с оптовыми ценами на кофе, молоко, сиропы и расходники.
  • Личный куратор — с момента подписания договора за вами закрепляется сотрудник, который отвечает на любые вопросы 24/7 и помогает обойти все препятствия.

Почему это выгоднее, чем открывать кофейню с нуля

С нуля вы тратите месяцы на поиск поставщиков, разработку меню, дизайн, найм и обучение персонала. И всё равно рискуете, потому что нет проверенной схемы. С Green House вы получаете готовую систему, которая уже приносит прибыль в 128 точках. Средняя выручка кофейни — 1 210 000 рублей в месяц, чистая прибыль — от 207 000 рублей. Окупаемость — 18 месяцев. Роялти всего 3% от оборота — это ниже, чем у многих сетей.

Мы не бросаем партнёров после открытия. Каждые 4 года проводим переаттестацию, чтобы качество оставалось на высоте. И всегда открыты к диалогу: если у вас есть идея, как улучшить работу, мы обсуждаем её за круглым столом. В большой семье всё решается коллегиально.

Для кого эта франшиза

Для тех, кто хочет свой бизнес в сфере общепита, но не хочет рисковать и учиться на своих ошибках. Опыт не обязателен — мы научим всему. Подходит и новичкам, и действующим предпринимателям, которые ищут надёжный актив с быстрой окупаемостью. Если у вас уже есть кофейня — мы проведём ребрендинг и интегрируем её в сеть.

Оставьте заявку, и мы пришлём вам полную финансовую модель с расчётами под ваш город и формат.

Поддержка франчайзи

Личный куратор 24/7

Сразу после подписания договора за вами закрепляется сотрудник, который ведёт вас от поиска помещения до открытия и дальше. Любой вопрос решается за час.

Помощь в подборе персонала

Мы знаем, где искать ответственных бариста и управляющих. Помогаем составить вакансии, провести собеседования и отобрать тех, кто не подведёт.

База знаний для бариста и менеджера

Все регламенты, чек-листы, стандарты сервиса и рецептуры собраны в одном месте. Новый сотрудник входит в курс за день, а не за неделю.

Сопровождение на всех этапах запуска

От составления сметы до первого дня работы — мы рядом. Если нужно, полностью берём на себя открытие кофейни под ключ.

Помощь с рекламой на региональном уровне

Настраиваем таргетинг и наружную рекламу в вашем городе, чтобы о новой точке узнали сразу. Маркетинговый взнос всего 0,5% от оборота.

Переаттестация каждые 4 года

Чтобы качество не падало, мы регулярно проверяем все точки сети. Вы всегда в тонусе, а гости получают стабильно отличный кофе.

Требования к покупателю

Желание работать с кофе и людьми

Вам не нужно быть бариста, но важно понимать, что кофейня — это про качество напитка и сервис. Мы научим всему остальному.

Готовность следовать стандартам сети

У нас единые рецептуры, дизайн и правила. Если вы готовы работать по системе, а не изобретать велосипед, — это ваш вариант.

Наличие стартового капитала от 3,7 млн ₽

Эти деньги покрывают паушальный взнос, оборудование, ремонт, аренду на 2 месяца и запуск. Точная сумма зависит от выбранного формата.

Официальная страница франшизы
Информация обновлена:25 мая 2026 г.

Частые вопросы о франшизе

Узнать условия по франшизе Green House

Получите презентацию, финмодель и консультацию менеджера

Получить презентацию