Франшиза гриль-ресторана «Гриль Хаус» — открой ресторан с прибылью от 1 млн ₽ в месяц
Сеть семейных гриль-ресторанов с приготовлением мяса на открытом огне. Нулевой паушальный взнос, роялти всего 2,5%, запуск за 2 месяца. Чистая прибыль от 1 млн ₽ в месяц.
Финансовые условия
- Паушальный взнос
- —
- Минимальный стартовый капитал
- 1 200 000 ₽
- Роялти
- 2,5% от выручки
Фиксированный роялти 2,5% от оборота — один из самых низких в сегменте общепита. Без скрытых платежей и обязательных маркетинговых сборов.
- Средняя чистая прибыль / мес
- от 1 000 000 руб.
- Срок окупаемости
- от 12 до 18 месяцев
Параметры бизнес-модели
Преимущества франшизы
Партнёр получает право работать под известной маркой и пользоваться её репутацией на рынке.
Отлажённые процессы и стандарты работы, проверенные на собственных точках сети.
Сопровождение на всех этапах: от запуска до операционного управления точкой.
Готовые рекламные материалы и единая маркетинговая стратегия для всей сети.
Программы обучения для собственника и сотрудников по стандартам бренда.
Партнёр не тратит ресурсы на разработку модели и тестирование гипотез с нуля.
О франшизе
«Гриль Хаус» — это сеть ресторанов, где мясо готовят на углях прямо на глазах у гостей. Шоу-кухня, запах дыма и открытый огонь создают атмосферу праздника и привлекают посетителей. Формат доказал свою эффективность: сеть работает с 2014 года и насчитывает 55 точек, из которых 53 открыты по франшизе.
Почему этот бизнес востребован
Люди устали от фастфуда и хотят качественного мяса, приготовленного на огне. «Гриль Хаус» даёт именно это: сочные стейки, люля-кебаб, шашлык — всё готовится на уникальном мангале, разработанном командой. Процесс виден гостям, что повышает доверие и аппетит. А ещё у нас есть детская комната, анимация и специальное меню для детей — ресторан ориентирован на семьи, что расширяет аудиторию.
Что вы получаете, купив франшизу
Вам не нужно платить паушальный взнос — он отсутствует. Роялти — всего 2,5% от выручки, это ниже, чем у большинства конкурентов. Мы предлагаем четыре формата: фуд-корт (от 2,9 млн ₽), классический ресторан с посадкой (от 3,8 млн ₽), ребрендинг вашего заведения (от 1,2 млн ₽) и дарк-китчен для доставки (от 1,9 млн ₽). Выбирайте под свой бюджет и локацию.
Мы не просто передаём документы — наша команда приезжает к вам на объект. Выездное обучение персонала, авторский надзор при запуске, помощь в подборе помещения и бесплатный дизайн-проект для региональных партнёров. Вы получаете готовые технологические карты, брендированное приложение для доставки, сайт для бронирования и маркетинговый план.
Почему это выгоднее, чем открывать ресторан с нуля
Запуск с нуля — это годы проб и ошибок. У нас же готовая модель, которая приносит прибыль от 1 млн ₽ в месяц и окупается за 12 месяцев. Вы не тратите время на разработку меню — его регулярно обновляет бренд-шеф. Не ломаете голову над поиском поставщиков — у нас аккредитованные федеральные партнёры. Не рискуете с концепцией — она уже проверена на 55 точках.
Кроме того, мы поддерживаем фиксированные цены на меню для регионов (каждое блюдо по 350 ₽), что делает бизнес устойчивым к кризисам. А система «Тайный покупатель» и еженедельные планёрки с руководством помогают держать качество на высоком уровне.
Для кого эта франшиза
Для предпринимателей, которые хотят войти в ресторанный бизнес с минимальными рисками. Не важно, есть ли у вас опыт в общепите — мы всему научим. Если у вас уже есть ресторан, формат ребрендинга позволит обновить его без больших затрат. Если хотите начать с малого — фуд-корт или дарк-китчен. Главное — желание работать и следовать нашей системе.
Поддержка франчайзи
Консультации по локации, требованиям к площади и оценке трафика.
Готовые решения по оформлению помещения в фирменном стиле сети.
Программы подготовки сотрудников по стандартам обслуживания и продукту.
Готовые рекламные кампании, креативы и стратегия продвижения точки.
Регулярные консультации по управлению, отчётности и развитию бизнеса.
Помощь с договорами, проверкой документов и правовыми вопросами.
Требования к покупателю
Партнёр должен располагать стартовым капиталом, необходимым для запуска точки.
Желание самостоятельно вникать в операционные процессы, особенно на старте.
Готовность работать строго по регламентам и стандартам управляющей компании.
Частые вопросы о франшизе
Узнать условия по франшизе Гриль Хаус
Получите презентацию, финмодель и консультацию менеджера