Компания не подтвердила актуальность данных. Условия могли измениться. Мы поможем подобрать актуальную франшизу в этой нише — оставьте заявку ниже.
Актуальные франшизы
Проверенные варианты с подтверждённой информацией
Франшиза Makume — ресторан доставки японской кухни с окупаемостью от 6 месяцев
Ресторан доставки японской кухни Makume — семейный бизнес, который запустился с нуля в 2021 году и уже открыл 5 точек. Предлагает форматы dark kitchen и take away, средний оборот от 2,5 млн ₽ в месяц.
Сравнение со средними по 249 франшизам каталога · обновлено 21 июля 2026 г.
Финансовые условия франшизы Makume
- Паушальный взнос
- 350 000 ₽
- Роялти
- 3%
- Окупаемость
- от 6 месяцев
Параметры бизнес-модели
- Год основания
- 2021
- Запуск франшизы
- 2024
- Всего точек
- 5
- Собственных
- 4
- Франчайзинговых
- 1
- Регионы
- Россия
- Тип бизнеса
- dark kitchen, take away
Преимущества
По данным сети, одна точка приносит от 2,5 млн рублей выручки в месяц. Окупаемость — от 6 месяцев.
Запускайте dark kitchen без посадочных мест или точку take away в спальном районе — выбирайте под свой бюджет и трафик.
Франчайзер настраивает рекламу, оформляет соцсети и подключает агрегаторы доставки — первые заказы пойдут сразу после открытия.
Управляющая компания регулярно разрабатывает новые блюда и добавляет их в технологические карты — меню всегда актуально.
Основатели сами начинали с нуля и прошли все ошибки. Вас научат, как организовать процесс, нанять персонал и контролировать качество.
Стартовые инвестиции от 700 000 рублей — один из самых доступных вариантов для входа в рынок японской кухни.
О франшизе Makume
Японская доставка — один из самых быстрорастущих сегментов общепита в России. По данным аналитиков, спрос на роллы и суши стабильно растёт, а формат dark kitchen позволяет запуститься с минимальными затратами на помещение. Именно в этой нише работает Makume — семейный ресторан доставки, который за три года прошёл путь от нулевого опыта до сети из 5 точек.
Как устроен бизнес
Makume работает в двух форматах: take away для проходных мест и dark kitchen для доставки. По данным франчайзера, 80% клиентов предпочитают заказывать еду на дом, поэтому упор сделан на агрегаторы и собственный сайт. Средний оборот одной точки компания оценивает в 2,5 млн ₽ в месяц. Срок окупаемости — от 6 до 8 месяцев.
Что получает партнёр
В пакет франшизы входит лицензия на товарный знак, готовый сайт и мобильное приложение, оформленные соцсети, технологические карты и стандарты СанПиН. Управляющая компания помогает с подбором помещения, поставщиков и персонала, а при необходимости высылает группу открытия для обучения на месте.
Меню обновляется регулярно — команда Makume постоянно разрабатывает новые позиции. Партнёр получает доступ к фотогалерее, макетам, баннерам и другим маркетинтговым материалам, а также помощь в настройке программы приёма заказов.
Кому подойдёт
Франшиза рассчитана на предпринимателей, которые хотят войти в рынок доставки без опыта в общепите — основатели сами начинали с нуля и готовы делиться наработками. Инвестиции от 700 000 до 1 500 000 рублей, паушальный взнос — 350 000 рублей, роялти — 3%.
Поддержка франчайзи
Оценим возможные локации под формат dark kitchen или take away, предоставим дизайн-проект оформления.
При необходимости отправим команду в ваш город для обучения персонала и помощи на старте.
Передадим оформленный сайт, приложение для приёма заказов и настроим интеграцию с агрегаторами.
Доступ ко всем рецептурам, стандартам СанПиН и системе ХАССП — не нужно разрабатывать документацию с нуля.
Предоставим готовые макеты, баннеры, фотогалерею, оформим соцсети и поможем с привлечением клиентов.
Регулярно добавляем новые блюда, помогаем найти надёжных поставщиков продуктов и упаковки.
Требования к партнёру
Для запуска потребуется стартовый капитал от 700 000 до 1 500 000 рублей — на оборудование, аренду, закупку продуктов и маркетинг.
Партнёр обязуется следовать технологическим картам, рецептурам и стандартам качества, чтобы сохранять единый уровень сервиса.
Управляющая компания регулярно проверяет качество работы точки удалённо — необходимо предоставлять отчёты и соблюдать чек-листы.
Частые вопросы
Не нашли актуальную информацию по франшизе Makume?
Подберём 2-3 проверенные франшизы в этой нише под ваш бюджет