Франшиза SweetOK Shawerma — шаурма с авторским рецептом и окупаемостью от 15 месяцев
Сеть кафе шаурмы из Тюмени: 12 собственных точек, авторский рецепт мяса, поддержка на старте. Вложения от 1 500 000 ₽, окупаемость от 15 месяцев.
Финансовые условия
- Паушальный взнос
- 400 000 ₽
- Роялти
- 2%, не менее 10 000 ₽/мес
Для Тюмени паушальный взнос 500 000 ₽ (ограничение — 5 франчайзи)
- Прочие платежи
- Рекламные и другие отчисления — по запросу
- Средняя чистая прибыль / мес
- от 800 000 руб.
- Срок окупаемости
- 15-18 месяцев
Параметры бизнес-модели
Преимущества франшизы
Мясо маринуется по уникальной технологии, которую нельзя купить на стороне — это создаёт узнаваемый вкус и лояльность клиентов.
За счёт подобранной локации и программы лояльности компания заявляет выход на операционную прибыль уже через месяц после открытия.
С момента подписания договора до открытия проходит не больше полутора месяцев — вы начинаете зарабатывать, пока конкуренты ещё ищут помещение.
Фиксированный процент от оборота с минимальной планкой 10 000 ₽ — это одна из самых низких ставок на рынке фастфуда.
За 6 лет компания открыла 12 собственных точек в одном городе — модель проверена на плотном рынке, а не в вакууме.
Не нужно разрабатывать систему учёта и привлечения клиентов с нуля — всё уже настроено и работает в действующих точках.
О франшизе
Шаурма — один из самых быстрорастущих сегментов фастфуда в России, но конкуренция высокая. Чтобы выделиться, нужен не просто рецепт, а система, которая даёт стабильное качество в каждой точке. SweetOK Shawerma строит такую сеть с 2017 года.
Как устроен бизнес
Ключевое отличие SweetOK Shawerma — авторская технология маринования мяса. Именно она создаёт узнаваемый вкус, ради которого люди возвращаются. Компания разработала технико-технологические карты для всех блюд, чтобы шаурма была одинаково вкусной в любой точке — собственной или франчайзинговой.
Формат работы — кафе площадью от 30 м² с отдельным входом и мощной вентиляцией. Можно работать круглосуточно или по графику. Средний оборот одной точки, по данным сети, составляет от 800 000 ₽ в месяц.
Что входит в пакет франчайзера
Франчайзер помогает на каждом этапе запуска: от регистрации юрлица до выезда на открытие. Партнёр получает рекомендации по выбору помещения, список проверенных поставщиков, видеокурс для обучения персонала, настройку CRM-системы и готовую программу лояльности. Также предоставляются рекомендации по маркетингу и бухгалтерскому учёту.
Срок запуска с нуля — 1–1,5 месяца. Выход на операционную прибыль компания заявляет со второго месяца работы.
Экономика и условия
Стартовые инвестиции: от 1 500 000 ₽. Паушальный взнос: 400 000 ₽ (500 000 ₽ для Тюмени, ограничение — 5 франчайзи). Роялти: 2% от оборота, но не менее 10 000 ₽ в месяц. Окупаемость, по заявлениям сети, наступает через 15–18 месяцев.
Сеть насчитывает 12 собственных и 10 франчайзинговых точек. Франчайзер отмечает, что многие партнёры открывают по 2–3 точки в течение года после старта первой.
Кому подойдёт
Франшиза рассчитана на начинающих предпринимателей, которые хотят войти в проверенную нишу с готовой моделью. Важное условие — готовность открывать несколько точек в своём городе и обучаться новому. Опыт в общепите не обязателен: управляющая компания передаёт все наработки.
Поддержка франчайзи
Франчайзер помогает найти и оформить помещение, даёт рекомендации по эргономичной планировке — это 50% успеха точки.
Готовый видеокурс для обучения сотрудников приготовлению шаурмы по авторским техкартам — не нужно нанимать технолога.
Передаём контакты надёжных поставщиков мяса, овощей и упаковки в вашем городе — исключаем риск нарваться на некачественное сырьё.
По договорённости приезжает представитель сети, чтобы лично проконтролировать запуск и первые дни работы.
Помогаем внедрить CRM для учёта заказов и готовую систему лояльности — это удерживает клиентов и повышает средний чек.
Даём готовые решения по продвижению в соцсетях и наружной рекламе, адаптированные под ваш район и формат.
Требования к покупателю
Сеть заинтересована в партнёрах, которые планируют масштабироваться: многие франчайзи открывают по 2-3 точки в течение года.
Не нужен опыт в общепите — важно быть открытым к обучению по видеокурсу и рекомендациям управляющей компании.
Партнёр обязан строго следовать технологическим картам и использовать только одобренных поставщиков, чтобы вкус шаурмы был одинаковым во всей сети.
Частые вопросы о франшизе
Узнать условия по франшизе SweetOK Shawerma
Получите презентацию, финмодель и консультацию менеджера